خوردن خشکبار (گردو، بادام.....)ممکن است به پائین آوردن کلسترول خون کمک کند

بر اساس آنالیز مطالعات قبلی خوردن 3/1 فنجان خشکبار در روز (انواع مختلف مانندگردو، بادام، بادام زمینی، فندق و پسته و...) باعث کاهش میزان کلسترول بد خون و بهبود مقدار چربی خون می گردد. دانشمندان توصیه می کنند که به علت زیاد بودن محتوی چربی موجود در این دانه ها باید در مورد میزان مصرف روزانۀ آنها دقت شود، زیرا خوردن بیش از 3/1 فنجان از این نوع دانه ها (فرقی نمی کند کدامیک باشد و حتی می تواند مخلوطی از آنها باشد) باعث چاقی می گردد.

مقالۀ اصلی در 2010,May10 ,Archives of internal Medicine رسیده است.